Resepi Tuna wrap yang ringkas dan mudah disediakan ni sesuai sangat dimakan waktu sarapan, minum petang, makan malam atau waktu kita berkelah. Sesuai juga dibuat bekalan ke sekolah atau ke tempat kerja. Minuman pulak Performance Drink atau Cinch Tea hmm sedapnya dan menyegarkan :)
Biasanya waktu pagi sebelum anak-anak ke sekolah adalah waktu yang paling kritikal, kalau boleh kita mak-mak ni tak nak anak-anak kelaparan sebelum ke sekolah, seboleh mungkin makanan tu biarlah berkhasiat dan mengenyangkan.
Hidangan ni sesuai dimakan untuk 2 orang, kalau nak buat banyak lebihkan bahan-bahannya ya.
Bahan-bahan
185gm kepingan tuna dalam minyak zaitun, tos tetapi simpan minyak
200gm jagung manis
50gm lobak merah, parut nipis
4 tomato ceri, dipotong dadu
4 daun salad
50gm timun, dihiris nipis
garam dan lada
2 keping tortilla wrap wholemeal
cuka balsam atau sos cili atau mayonis
Cara-cara
1. Campurkan tuna dengan dengan sedikit minyak zaitun dari tin di dalam mangkuk
2. Tambah jagung, lobak parut dan tomato yang telah dipotong dadu dalam campuran tersebut.
3. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa
4. Dalam kuali "non-stick" panaskan tortilla dan ketepikan
5. Letakkan tortilla di atas permukaan yang rata, letakkan salad di tengah-tengah
6. Letakkan 1 hingga 2 sudu besar campuran tuna ke atas daun salad.
7. Tambahkan timun dan lobak merah. Kemudian gulung balutan wrap tersebut dengan perlahan-lahan. Hiris separuh
8. Ulangi dengan tortilla wrap yang kedua dan hidang bersama salad.
Tip Hidangan
Sebelum menggulung balutan wrap tambah sedikit cuka balsam atau sos cili atau mayonis secukup rasa terpulang pada selera masing-masing
Labels: Resepi
